- обезвоживание винного спирта
- disidratazione dell'alco(o)l etilico
Dictionnaire technique russo-italien. 2013.
Dictionnaire technique russo-italien. 2013.
АЛКОГОЛИЗАЦИЯ — (ново лат., от араб. al kohl). Обезводение винного спирта; насыщение, пропитывание чего либо винным спиртом. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. АЛКОГОЛИЗАЦИЯ 1) химическое отделение воды от спирта; 2)… … Словарь иностранных слов русского языка
УННА МЕТОДЫ — УННА МЕТОДЫ. 1 й метод для элективного окрашивания ядрышек метилгрюн пиронином; 0,15 з метилгрюна и 0,25 г пиронина раств© ряют в смеси из 25 еж3 96% ного винного спирта, 20 см3 глицерина и 100 см3 0,5% ного раствора карболовой к ты в… … Большая медицинская энциклопедия
Сыры и сыроварение* — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сыры и сыроварение — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Спирты — или алкоголи. Этим именем называют большую группу органических соединений, которые имеют сходство в химическом отношении с винным спиртом и заключают в своем составе углерод, водород и кислород. Все они суть гидроксильные производные… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Спирты или алкоголи — Этим именем называют большую группу органических соединений, которые имеют сходство в химическом отношении с винным спиртом и заключают в своем составе углерод, водород и кислород. Все они суть гидроксильные производные углеводородов или, другими … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона